Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Масло оливковое 8 г
Опята 200 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Курица отварная, по 2-4 156 г
Огурец маринованный 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин РР, НЭ 6.6015 мг 20 мг 33% 21.8% 303 г
Ниацин 4.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 2% 3370 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Натрий, Na 167.58 мг 1300 мг 12.9% 8.5% 776 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28329 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 6.6% 1001 г
Хлор, Cl 169.94 мг 2300 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов