| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Морская капуста "Баланс" маринованная б/уксуса | 100 г |
| Майонез домашний | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.7% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 15.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.162 мкг | 400 мкг | 7.5% | 17.2% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 27.7% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 30.7% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 24.7% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.6% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 81.9% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4642 мг | 20 мг | 2.3% | 5.3% | 4308 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.04 мг | 2500 мг | 19.3% | 44.2% | 519 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.8% | 2126 г |
| Кремний, Si | 31.007 мг | 30 мг | 103.4% | 236.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 69.42 мг | 400 мг | 17.4% | 39.8% | 576 г |
| Натрий, Na | 217.75 мг | 1300 мг | 16.8% | 38.4% | 597 г |
| Сера, S | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.7% | 1952 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 11.4% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 419.36 мг | 2300 мг | 18.2% | 41.6% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.021 мг | 18 мг | 33.5% | 76.7% | 299 г |
| Йод, I | 896.26 мкг | 150 мкг | 597.5% | 1367.3% | 17 г |
| Кобальт, Co | 5.713 мкг | 10 мкг | 57.1% | 130.7% | 175 г |
| Литий, Li | 2.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 18.3% | 1253 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 16% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 0.928 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3% | 7543 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.4% | 6732 г |
| Стронций, Sr | 71.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.66 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 7.1% | 3261 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 11% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки простой составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».