Мой здоровый рацион

Рецепт колечки амарантовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колечки амарантовые

Кефир 1% 250 г
Мука Амарантовая 75 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 120 г
Отруби пшеничные 50 г
Сейтан (глютен), лепешка из пшеничного белка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колечки амарантовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.3% 535 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.9% 720 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 17.5% 286 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1% 4952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.1% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Витамин В4, холин 43.76 мг 500 мг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 14.516 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.97 мг 15 мг 13.1% 6.5% 761 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4845 г
Витамин РР, НЭ 3.8015 мг 20 мг 19% 9.5% 526 г
Ниацин 2.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.23 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 841 г
Кальций, Ca 99.67 мг 1000 мг 10% 5% 1003 г
Магний, Mg 80.6 мг 400 мг 20.2% 10.1% 496 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2% 2446 г
Фосфор, P 251.4 мг 800 мг 31.4% 15.7% 318 г
Хлор, Cl 65.33 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.071 мг 18 мг 17.1% 8.5% 586 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 7.8% 637 г
Марганец, Mn 0.6402 мг 2 мг 32% 16% 312 г
Медь, Cu 120.34 мкг 1000 мкг 12% 6% 831 г
Молибден, Mo 8.366 мкг 70 мкг 12% 6% 837 г
Никель, Ni 5.677 мкг ~
Селен, Se 5.185 мкг 55 мкг 9.4% 4.7% 1061 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37209 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.786 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность колечки амарантовые составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».