| Печень куриная | 350 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 6 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 18.6% | 667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6603.8 мкг | 900 мкг | 733.8% | 908.2% | 14 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 23% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.157 мг | 1.8 мг | 64.3% | 79.6% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 106.98 мг | 500 мг | 21.4% | 26.5% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 30.9% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.5 мкг | 400 мкг | 33.1% | 41% | 302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.124 мкг | 3 мкг | 304.1% | 376.4% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 19.6% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4177 мг | 20 мг | 37.1% | 45.9% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.45 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8576 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2776 г |
| Натрий, Na | 50.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.8% | 2595 г |
| Сера, S | 115.72 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.4% | 864 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 23.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 1.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 132948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.68 мг | 18 мг | 53.8% | 66.6% | 186 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 8.491 мкг | 10 мкг | 84.9% | 105.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 11.5% | 1072 г |
| Медь, Cu | 216.67 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 26.9% | 462 г |
| Молибден, Mo | 31.918 мкг | 70 мкг | 45.6% | 56.4% | 219 г |
| Селен, Se | 30.047 мкг | 55 мкг | 54.6% | 67.6% | 183 г |
| Фтор, F | 40.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9811 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 3.6722 мг | 12 мг | 30.6% | 37.9% | 327 г |
Энергетическая ценность печень куриная отв с соусом составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».