| Крупа рисовая | 500 г |
| Вода | 1200 г |
| рисовый уксус | 50 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 130 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Авокадо | 15 г |
| Морская капуста сушеная | 25 г |
| Сыр прибалтийский | 250 г |
| Крабовые палочки | 190 г |
Отварить рис в пропорции 1 к 1,25.В горячий рис добавить уксус смешанный с солью и сахаром. На лист нори уложить рис и начинку.Скрутить ролл.указан сыр прибалтийский.На самом деле использовала Арла натура сливочный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4925 мг | 20 мг | 12.5% | 10.8% | 802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.01 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.5% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 121.22 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.5% | 825 г |
| Кремний, Si | 20.178 мг | 30 мг | 67.3% | 58.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Натрий, Na | 272.92 мг | 1300 мг | 21% | 18.2% | 476 г |
| Сера, S | 54.75 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1826 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 14.3% | 607 г |
| Хлор, Cl | 225.33 мг | 2300 мг | 9.8% | 8.5% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 8.4% | 1033 г |
| Йод, I | 25.66 мкг | 150 мкг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Кобальт, Co | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Марганец, Mn | 0.2738 мг | 2 мг | 13.7% | 11.9% | 730 г |
| Медь, Cu | 66.68 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 1.755 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 3989 г |
| Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.9% | 1797 г |
| Фтор, F | 126.21 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши-ролы составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».