Мой здоровый рацион

Рецепт кура в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кура в соусе

Куриная грудка (филе) 300 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.2% 369 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12% 376 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1513 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 63.03 мг 500 мг 12.6% 5.7% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 6.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 10.5% 427 г
Витамин В9, фолаты 9.649 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4146 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.39 мг 15 мг 29.3% 13.2% 342 г
Витамин Н, биотин 8.041 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.0736 мг 20 мг 45.4% 20.4% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 270.37 мг 2500 мг 10.8% 4.9% 925 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6031 г
Магний, Mg 78.61 мг 400 мг 19.7% 8.9% 509 г
Натрий, Na 116.77 мг 1300 мг 9% 4.1% 1113 г
Сера, S 157.6 мг 1000 мг 15.8% 7.1% 635 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 9.4% 482 г
Хлор, Cl 63.92 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Кобальт, Co 10.236 мкг 10 мкг 102.4% 46.1% 98 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 4.6% 966 г
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13959 г
Фтор, F 159.61 мкг 4000 мкг 4% 1.8% 2506 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Цинк, Zn 1.859 мг 12 мг 15.5% 7% 646 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кура в соусе составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов