| Яйцо куриное (Запекание) | 256 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 249 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
| Каша гречневая рассыпчатая | 204 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 108.73 мг | 500 мг | 21.7% | 18.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 11.1% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.26 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.253 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.5% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5386 мг | 20 мг | 12.7% | 10.6% | 788 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.9% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Кремний, Si | 8.989 мг | 30 мг | 30% | 25.1% | 334 г |
| Магний, Mg | 31.65 мг | 400 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Натрий, Na | 157.14 мг | 1300 мг | 12.1% | 10.1% | 827 г |
| Сера, S | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.7% | 1093 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 14.7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 240.84 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.8% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 4.655 мкг | 10 мкг | 46.6% | 39% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 7.9% | 1064 г |
| Медь, Cu | 109.39 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.1% | 914 г |
| Молибден, Mo | 8.373 мкг | 70 мкг | 12% | 10.1% | 836 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.275 мкг | 55 мкг | 26% | 21.8% | 385 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7366 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.8252 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша в омлете составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».