Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с сыром

Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 250 г
Сыр, бри 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.4% 603 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 12.8% 208 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 2.3% 1164 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 3.4% 779 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 28.889 мкг 400 мкг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 6.5% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14019 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1689 мг 20 мг 0.8% 0.2% 11841 г
Макроэлементы
Калий, K 67.56 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3700 г
Кальций, Ca 81.78 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1223 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4499 г
Натрий, Na 279.56 мг 1300 мг 21.5% 5.7% 465 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 2.8% 957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13245 г
Медь, Cu 8.44 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 11848 г
Селен, Se 6.444 мкг 55 мкг 11.7% 3.1% 854 г
Цинк, Zn 1.0578 мг 12 мг 8.8% 2.3% 1134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.263 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.95 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.362 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.665 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.561 г min 16.8 г 21.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Слойки с сыром составляет 376,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».