Мой здоровый рацион

Рецепт тхина своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тхина своя

Кунжутная паста 80 г
Сок лимонный 40 г
Вода, водопроводная, улучшенная 60 г
Способ приготовления

тхина лимонный сок вода соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тхина своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.1% 248 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2% 1888 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 6.8% 551 г
Витамин В9, фолаты 44.444 мкг 400 мкг 11.1% 4.1% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 5.6% 662 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.22 мг 2500 мг 11.6% 4.3% 861 г
Кальций, Ca 436.11 мг 1000 мг 43.6% 16.3% 229 г
Магний, Mg 162.78 мг 400 мг 40.7% 15.2% 246 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12585 г
Фосфор, P 296.9 мг 800 мг 37.1% 13.9% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.556 мг 18 мг 47.5% 17.7% 210 г
Марганец, Mn 1.1289 мг 2 мг 56.4% 21.1% 177 г
Медь, Cu 1878.22 мкг 1000 мкг 187.8% 70.1% 53 г
Селен, Se 15.778 мкг 55 мкг 28.7% 10.7% 349 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Цинк, Zn 3.2433 мг 12 мг 27% 10.1% 370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.265 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.537 г min 16.8 г 50.8% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.909 г от 11.2 до 20.6 г 88.5% 33%
18:2 Линолевая (ud) 9.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность тхина своя составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».