Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый

Курица, 2 категории (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Курица, 2 категории (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.2% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1% 25000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 7.7% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 17.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 2.396 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16694 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 10.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.4% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.118 мкг 50 мкг 4.2% 10.1% 2361 г
Витамин РР, НЭ 2.5186 мг 20 мг 12.6% 30.4% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 93.3 мг 2500 мг 3.7% 8.9% 2680 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11186 г
Кремний, Si 2.01 мг 30 мг 6.7% 16.1% 1493 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 6.5% 3640 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18284 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2225 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 12.5% 1928 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 2.4% 9939 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3579 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8427 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 73.3% 329 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 7% 3407 г
Медь, Cu 44.52 мкг 1000 мкг 4.5% 10.8% 2246 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 5.3% 4522 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23707 г
Фтор, F 105.04 мкг 4000 мкг 2.6% 6.3% 3808 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 13.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 10.4% 2327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».