Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт с шоколадом

Печенье К Чаю 260 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Шоколад горький 85 г
Сливки 33% 300 г
Сахар песок 75 г
Шоколад горький 180 г
Молоко 2,5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.6 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 375 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.2% 1810 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12.6% 178 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 3.7% 598 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 2.2% 1011 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4559 г
Витамин РР, НЭ 0.5332 мг 20 мг 2.7% 0.6% 3751 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.7 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2787 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7886 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 1.8% 1246 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 44068 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 147059 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.2% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 1.7% 1288 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 73171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.7%

Энергетическая ценность Тарт с шоколадом составляет 448,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».