Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с красным сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с красным сладким перцем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с красным сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 26.9% 350 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 20.3% 463 г
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 13.4% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 10.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5624 г
Витамин C, аскорбиновая 57.95 мг 90 мг 64.4% 60.6% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин РР, НЭ 11.7468 мг 20 мг 58.7% 55.3% 170 г
Ниацин 7.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.91 мг 2500 мг 13.6% 12.8% 738 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Магний, Mg 84.56 мг 400 мг 21.1% 19.9% 473 г
Натрий, Na 357.1 мг 1300 мг 27.5% 25.9% 364 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66225 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 20.4% 462 г
Хлор, Cl 507.45 мг 2300 мг 22.1% 20.8% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 8.7% 1088 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 10.795 мкг 10 мкг 108% 101.7% 93 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Медь, Cu 131.89 мкг 1000 мкг 13.2% 12.4% 758 г
Молибден, Mo 12.427 мкг 70 мкг 17.8% 16.8% 563 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 28.66 мкг 50 мкг 57.3% 54% 174 г
Цинк, Zn 1.5766 мг 12 мг 13.1% 12.3% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 1.913 г ~
Валин 1.38 г ~
Гистидин* 1.387 г ~
Изолейцин 1.201 г ~
Лейцин 2.093 г ~
Лизин 2.791 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.918 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.401 г ~
Фенилаланин 1.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.36 г ~
Аспарагиновая кислота 2.029 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 0.962 г ~
Глутаминовая кислота 2.96 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.954 г ~
Цистеин 0.454 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с красным сладким перцем составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов