Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 140 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Перец сладкий (Припускание) 330 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.1% 974 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.5% 2380 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.1% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 12.8% 838 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 12.1% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 19.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 19.784 мкг 400 мкг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 24.56 мг 90 мг 27.3% 29.3% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2107 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.433 мг 20 мг 17.2% 18.5% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 335.83 мг 2500 мг 13.4% 14.4% 744 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Кремний, Si 12.482 мг 30 мг 41.6% 44.7% 240 г
Магний, Mg 37.99 мг 400 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6704 г
Сера, S 70.51 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1418 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 15.4% 701 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5509 г
Микроэлементы
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3947 г
Кобальт, Co 7.194 мкг 10 мкг 71.9% 77.2% 139 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 13.1% 821 г
Медь, Cu 135.35 мкг 1000 мкг 13.5% 14.5% 739 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 11.2% 966 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 6.7% 1604 г
Фтор, F 57.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6948 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1244 г
Цинк, Zn 1.0199 мг 12 мг 8.5% 9.1% 1177 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».