Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Свинина мясная 700 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Хозяйка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13% 421 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 9.3% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 13.4% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 6.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин РР, НЭ 3.1105 мг 20 мг 15.6% 8.5% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 413.16 мг 2500 мг 16.5% 9% 605 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10560 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1845 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1% 5370 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 952 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.4% 851 г
Хлор, Cl 53.95 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4263 г
Микроэлементы
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 78.42 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2793 г
Кобальт, Co 5.474 мкг 10 мкг 54.7% 29.9% 183 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 692 г
Молибден, Mo 8.632 мкг 70 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9845 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 9.9% 552 г
Цинк, Zn 1.3395 мг 12 мг 11.2% 6.1% 896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».