| Кефир 1% | 500 г |
| Вода | 50 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 16.7% | 1188 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 16.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 14.9% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 11.2% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.4% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 23.1% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.4% | 14754 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.412 мг | 20 мг | 7.1% | 14.1% | 1416 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.2% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 135.17 мг | 1000 мг | 13.5% | 26.9% | 740 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2541 г |
| Натрий, Na | 44.03 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.8% | 2953 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 3953 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 22.7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 95.77 мг | 2300 мг | 4.2% | 8.4% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 2% | 10345 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 10.4% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 17.3% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.3% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.4% | 1610 г |
| Селен, Se | 1.739 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.4% | 3163 г |
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15332 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность желе кефирное белое составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».