Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.1% 940 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.115 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3050 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин Н, биотин 8.899 мкг 50 мкг 17.8% 11.9% 562 г
Витамин РР, НЭ 1.9789 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1011 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.38 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Кремний, Si 15.105 мг 30 мг 50.4% 33.8% 199 г
Магний, Mg 47.82 мг 400 мг 12% 8% 836 г
Натрий, Na 41.55 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3129 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 14.3% 467 г
Хлор, Cl 89.16 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1277 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2190 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 18.9% 354 г
Марганец, Mn 1.7777 мг 2 мг 88.9% 59.5% 113 г
Медь, Cu 182.74 мкг 1000 мкг 18.3% 12.3% 547 г
Молибден, Mo 16.522 мкг 70 мкг 23.6% 15.8% 424 г
Никель, Ni 16.967 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4697 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7557 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 1.1756 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».