Мой здоровый рацион

Рецепт запеканочки в духовке с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканочки в духовке с клюквой

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 75 г
Клюква, сушеная, подслащенная 26 г
Крупа манная 60 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 0 г
творог Брест-Литовск 3% 0 г
творог простоквашино 5% 0 г
Творог жирный 18,0% жирности 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканочки в духовке с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.3% 639 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.2% 769 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В4, холин 80.81 мг 500 мг 16.2% 6.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.584 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 8.8% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 5.8% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1597 мг 20 мг 15.8% 6.4% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Кальций, Ca 96.09 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1041 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5671 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2364 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 1.6% 2499 г
Сера, S 126.87 мг 1000 мг 12.7% 5.1% 788 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 8.6% 472 г
Хлор, Cl 118.8 мг 2300 мг 5.2% 2.1% 1936 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 20% 202 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.2% 3356 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1477 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1077 г
Селен, Se 23.301 мкг 55 мкг 42.4% 17.1% 236 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12796 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.5147 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканочки в духовке с клюквой составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».