Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный 60 г
Молоко коровье сырое 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 20.5% 938 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 46.6% 412 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 12.7% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.563 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15607 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 21.5% 897 г
Витамин РР, НЭ 1.6127 мг 20 мг 8.1% 15.5% 1240 г
Макроэлементы
Калий, K 149.75 мг 2500 мг 6% 11.5% 1669 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 9.8% 1951 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3676 г
Натрий, Na 136.87 мг 1300 мг 10.5% 20.2% 950 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 24.6% 783 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 12.1% 1581 г
Хлор, Cl 148.75 мг 2300 мг 6.5% 12.5% 1546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 1.3% 15126 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 10% 1935 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 17.9% 1081 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 7.1% 2703 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 12.1% 1600 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7333 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53333 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 10% 1908 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4076 г

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».