Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный гарнир китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный гарнир китайский

Кабачок (Припускание) 30 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 25 г
Способ приготовления

Витаминный гарнир китайский

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный гарнир китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.8% 3712 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.3% 952 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.7% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.7 мкг 900 мкг 66.6% 217.6% 150 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 3.663 мг 5 мг 73.3% 239.5% 137 г
бета Криптоксантин 10.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 14.7% 2222 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 14.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 43.8% 749 г
Витамин В9, фолаты 31.8 мкг 400 мкг 8% 26.1% 1258 г
Витамин C, аскорбиновая 36.59 мг 90 мг 40.7% 133% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 8.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 19% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0219 мг 20 мг 5.1% 16.7% 1957 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.81 мг 2500 мг 9.9% 32.4% 1013 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 10.5% 3119 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 20.3% 1621 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 2% 17906 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 15.7% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 13.1% 2493 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 10.1% 3268 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 11.4% 2899 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45833 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 2.6% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминный гарнир китайский составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».