Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы жаренные

Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.4% 800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.8% 541 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 9.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 31.4% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 2.465 мг 5 мг 49.3% 52.9% 203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 36.977 мкг 400 мкг 9.2% 9.9% 1082 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 12.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.721 мг 15 мг 18.1% 19.4% 551 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин РР, НЭ 6.6279 мг 20 мг 33.1% 35.5% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 656.98 мг 2500 мг 26.3% 28.2% 381 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8432 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16435 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6614 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 19.7% 543 г
Хлор, Cl 34.88 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6594 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.2% 3364 г
Йод, I 21.63 мкг 150 мкг 14.4% 15.5% 693 г
Кобальт, Co 18.605 мкг 10 мкг 186.1% 199.7% 54 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3738 г
Медь, Cu 19.77 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5058 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 5.4% 2007 г
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17029 г
Хром, Cr 15.58 мкг 50 мкг 31.2% 33.5% 321 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2293 г

Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».