| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 480 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Соль йодированная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 4891 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 22.43 мг | 500 мг | 4.5% | 5.6% | 2229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.9% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.574 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 15.7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 3.042 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.002 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 1996 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.6 мг | 2500 мг | 6% | 7.4% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 108.44 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.3% | 922 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2967 г |
| Натрий, Na | 201.36 мг | 1300 мг | 15.5% | 19.1% | 646 г |
| Сера, S | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2909 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.7% | 901 г |
| Хлор, Cl | 342.61 мг | 2300 мг | 14.9% | 18.4% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 9945 г |
| Йод, I | 24.4 мкг | 150 мкг | 16.3% | 20.1% | 615 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 34.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Медь, Cu | 18.14 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5513 г |
| Молибден, Mo | 5.648 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.901 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.3% | 2893 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19427 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша манная на молоке 1,5% (40/480/10) составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».