| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 620 г |
| Масло подсолнечное | 226 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| соя, Мука, соевая, обезжиренная | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 62 г |
| Вода | 1102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.2 мкг | 900 мкг | 38.9% | 19% | 257 г |
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 20.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.415 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.903 мг | 15 мг | 26% | 12.7% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5496 мг | 20 мг | 7.7% | 3.8% | 1291 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.7% | 857 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Кремний, Si | 28.868 мг | 30 мг | 96.2% | 47% | 104 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Натрий, Na | 356.62 мг | 1300 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4060 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 7.7% | 635 г |
| Хлор, Cl | 542.73 мг | 2300 мг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 5.3% | 917 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.428 мкг | 10 мкг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Литий, Li | 1.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6198 мг | 2 мг | 31% | 15.2% | 323 г |
| Медь, Cu | 412.74 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 20.2% | 242 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Никель, Ni | 12.537 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.387 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
| Титан, Ti | 22.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7392 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7158 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов 2017-02-04 составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».