| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 72.85 мг | 500 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.046 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 11.6% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 7.579 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.7% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2607 мг | 20 мг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3841 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2265 г |
| Натрий, Na | 463.68 мг | 1300 мг | 35.7% | 15.6% | 280 г |
| Сера, S | 156.56 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 737.35 мг | 2300 мг | 32.1% | 14.1% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 13.5% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1627 г |
| Медь, Cu | 67.77 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 8.72 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.17 мкг | 55 мкг | 40.3% | 17.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13241 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.251 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | min 16.8 г | 19.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники ленивые составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».