Мой здоровый рацион

Рецепт Желейные самоцветы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желейные самоцветы

Желатин пищевой 40 г
Апельсин 300 г
Яблоки 300 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейные самоцветы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.8% 936 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6870 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 22.66 мг 90 мг 25.2% 18.3% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3482 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3819 мг 20 мг 6.9% 5% 1447 г
Макроэлементы
Калий, K 272.91 мг 2500 мг 10.9% 7.9% 916 г
Кальций, Ca 146.91 мг 1000 мг 14.7% 10.7% 681 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 3% 2390 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2% 3730 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.8% 827 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2966 г
Микроэлементы
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 9.3% 783 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1514 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3655 г
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5223 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20888 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Желейные самоцветы составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».