Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк творожный

Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Плазма печенье (крошка) 300 г
Масло кокосовое 150 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15,0% жирности 270 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 245 г
Творог-рожок хорватский 764 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.6% 738 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.2% 279 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.7% 1259 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 153.5 г 2273 г 6.8% 2.3% 1481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.2% 1061 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 20.69 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 5.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 25.444 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.4% 2521 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6475 мг 20 мг 13.2% 4.5% 755 г
Ниацин 3.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.13 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Кальций, Ca 107.34 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 932 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2361 г
Натрий, Na 113.34 мг 1300 мг 8.7% 3% 1147 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4871 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 6.4% 531 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 2.7% 1259 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Медь, Cu 19.5 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5128 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Селен, Se 3.823 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1439 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 91533 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.579 г ~
10:0 Каприновая 0.5 г ~
12:0 Лауриновая 3.548 г ~
14:0 Миристиновая 1.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк творожный составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».