| Легкое свиное | 1900 г |
| Сердце свиное | 500 г |
| Печень свиная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.4% | 487 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.1 мкг | 900 мкг | 54.8% | 57.2% | 183 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.59 мг | 1.8 мг | 32.8% | 34.2% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 121.36 мг | 500 мг | 24.3% | 25.4% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 33% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 21.3% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.286 мкг | 400 мкг | 9.6% | 10% | 1045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.357 мкг | 3 мкг | 211.9% | 221.2% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 15.804 мкг | 50 мкг | 31.6% | 33% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.035 мг | 20 мг | 45.2% | 47.2% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.21 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9756 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2441 г |
| Натрий, Na | 66.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.3% | 1942 г |
| Сера, S | 222.25 мг | 1000 мг | 22.2% | 23.2% | 450 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 30.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 74.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.793 мг | 18 мг | 54.4% | 56.8% | 184 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 7.357 мкг | 10 мкг | 73.6% | 76.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2503 г |
| Медь, Cu | 601.96 мкг | 1000 мкг | 60.2% | 62.8% | 166 г |
| Молибден, Mo | 23.429 мкг | 70 мкг | 33.5% | 35% | 299 г |
| Селен, Se | 7.529 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14.3% | 731 г |
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9357 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Цинк, Zn | 3.0018 мг | 12 мг | 25% | 26.1% | 400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш ливер составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».