Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со звездочками

Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Куриный окорочок (Варка) 50 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 250 г
Морковь, пассерованная в масле 50 г
Лук жареный по 2-56 (Пассерование) 30 г
Укроп, свежий 5 г
Макароны отварные, по 1-302 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.2% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.3% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.6% 6667 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 24.1% 2373 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 74.1% 778 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.417 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 95923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 5.7% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 10.3% 5514 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.91 мг 2500 мг 2.6% 14.9% 3912 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 3.4% 16807 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 6.3% 9112 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 8.6% 6526 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 21786 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 7.5% 7843 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 2.9% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 5.2% 10778 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 13.8% 4202 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 1.7% 33898 г
Медь, Cu 11.71 мкг 1000 мкг 1.2% 6.9% 8540 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 5.2% 11419 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 8.6% 6591 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 7.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 2.3% 23256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 38.585 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 38.122 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».