| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Грибы, вареные, без соли | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| йогурт из козьего молока | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.4% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 5.8% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 4.1% | 4455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 22.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 5.9% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 54.2% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.437 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 8.2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 10.6% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1087 мг | 20 мг | 15.5% | 28.8% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.77 мг | 2500 мг | 11.4% | 21.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2788 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 5.8% | 3223 г |
| Натрий, Na | 85.63 мг | 1300 мг | 6.6% | 12.2% | 1518 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5299 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 18.9% | 979 г |
| Хлор, Cl | 126.36 мг | 2300 мг | 5.5% | 10.2% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 12.8% | 1448 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 18.4% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 11.3% | 1645 г |
| Медь, Cu | 343.11 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 63.6% | 291 г |
| Молибден, Mo | 1.624 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Селен, Se | 7.609 мкг | 55 мкг | 13.8% | 25.6% | 723 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67227 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 11.1% | 1666 г |
Энергетическая ценность Грибы в белом соусе составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».