Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из Матвеевского творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из Матвеевского творога 9%

Творог Матвеевский 9% жира 915 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Сахар-песок 90 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из Матвеевского творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.3% 1587 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.2% 32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3396 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин Н, биотин 2.061 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2426 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3770 г
Макроэлементы
Калий, K 21.61 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11569 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14535 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18605 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9332 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5571 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Хлор, Cl 15.91 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1% 5187 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 5.3% 980 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 8.53 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11723 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1701 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1133 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из Матвеевского творога 9% составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».