| Фарш свино-говяжий готовый | 700 г |
| Рис отварной рассыпчатый | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12% | 596 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 5.6% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.051 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 22.8% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3342 мг | 20 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4598 г |
| Кремний, Si | 6.272 мг | 30 мг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1971 г |
| Натрий, Na | 50.45 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Сера, S | 115.85 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.3% | 863 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 76.06 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.911 мкг | 10 мкг | 49.1% | 35.1% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1150 г |
| Медь, Cu | 133.76 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.6% | 748 г |
| Молибден, Mo | 9.473 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.6% | 739 г |
| Селен, Se | 1.152 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4774 г |
| Фтор, F | 79.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5016 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.5913 мг | 12 мг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые из свино-говяжьего фарша составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».