Мой здоровый рацион

Рецепт Наташка торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наташка торт

Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Кефир 1% 500 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Какао-порошок 75 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 750 г
Яичный желток, сырой, свежий 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 200 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Торт Наташка. Яйца 4шт, Кефир 0,5л, Сахар 250гр, мука 400гр, садо 2л, уксус, какао 3 ст.л Крем молоко 750, 4 желтка, 100гр муки, масло сл.180гр, ванилин, 200гр сахара, 0,5 лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наташка торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.6% 687 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1636 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.993 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 1.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 61.07 мг 500 мг 12.2% 5.5% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.192 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин D3, холекальциферол 0.29 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2982 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13405 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1759 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 2.7% 1668 г
Кальций, Ca 72.97 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4021 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Натрий, Na 129.26 мг 1300 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5230 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.8% 775 г
Хлор, Cl 52.29 мг 2300 мг 2.3% 1% 4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1561 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3348 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1357 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1497 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 5.527 мкг 55 мкг 10% 4.5% 995 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29347 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 1.8% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Наташка торт составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок