Мой здоровый рацион

Калорийность мука пшеничная, обойная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мука пшеничная, обойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.3% 655 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.3% 2240 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 9.2% 306 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 12.7% 222 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 7.7% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.3% 1200 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 4.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 7.7% 364 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 2.8% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 6.2% 455 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 7.8 мг 20 мг 39% 11% 256 г
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 3.5% 806 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Магний, Mg 94 мг 400 мг 23.5% 6.6% 426 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 11.8% 238 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.3% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.7 мг 18 мг 26.1% 7.4% 383 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 11.3% 250 г
Марганец, Mn 2.46 мг 2 мг 123% 34.6% 81 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 11.3% 250 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 8.8% 318 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 4.7% 600 г

Энергетическая ценность мука пшеничная, обойная составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов