Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая с молоком

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Сахар-песок 16 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.8% 2362 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1552 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2412 г
Витамин РР, НЭ 0.9683 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2065 г
Макроэлементы
Калий, K 125.07 мг 2500 мг 5% 4.5% 1999 г
Кальций, Ca 81.26 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1231 г
Кремний, Si 6.01 мг 30 мг 20% 18% 499 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1693 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3811 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3837 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 9.1% 986 г
Хлор, Cl 184.43 мг 2300 мг 8% 7.2% 1247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2475 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 7% 1287 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 5.4% 1664 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1789 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 7.6% 1170 г
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 2.2% 4247 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27285 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая с молоком составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».