Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий 1500 г
Помидоры (томаты) 3000 г
Сахар-песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.4% 2435 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 47.3% 434 г
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 51.2% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 16.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.213 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3917 г
Витамин C, аскорбиновая 79.79 мг 90 мг 88.7% 182.5% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 19.3% 1060 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6527 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7019 мг 20 мг 3.5% 7.2% 2849 г
Макроэлементы
Калий, K 237.19 мг 2500 мг 9.5% 19.5% 1054 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8658 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2667 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 4.1% 4964 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13055 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.6% 3687 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6322 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 8.4% 2432 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 78.8% 261 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 9.3% 2237 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 14.4% 1424 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 13.2% 1567 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21569 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31323 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 13.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9397 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».