Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яблоки 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Маргарин сливочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.9% 629 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.5% 664 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.84 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3378 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 7.8% 556 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.41 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Макроэлементы
Калий, K 189.3 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1321 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Натрий, Na 29.6 мг 1300 мг 2.3% 1% 4392 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25556 г
Микроэлементы
Бор, B 137.3 мкг ~
Ванадий, V 38 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1139 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 4.9% 877 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 5.4% 795 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2157 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 1.3% 3380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов