| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 800 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.8% | 580 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 56.49 мг | 500 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.271 мкг | 3 мкг | 42.4% | 19.3% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2462 мг | 20 мг | 26.2% | 11.9% | 381 г |
| Ниацин | 2.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6285 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Сера, S | 170.6 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Хлор, Cl | 46.11 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 5.2% | 866 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 5.807 мкг | 10 мкг | 58.1% | 26.4% | 172 г |
| Литий, Li | 0.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5561 мг | 2 мг | 27.8% | 12.6% | 360 г |
| Медь, Cu | 184.11 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Молибден, Mo | 10.073 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 7.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.499 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Фтор, F | 53.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7546 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.9% | 656 г |
| Цинк, Zn | 2.4639 мг | 12 мг | 20.5% | 9.3% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».