Мой здоровый рацион

Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 900 г
Чай 10 г
Чай 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 19.7% 1071 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 9.8% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 15.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 27.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.6% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 13.4% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.0287 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1944 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 16.8% 1271 г
Кальций, Ca 128.15 мг 1000 мг 12.8% 27.2% 780 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 12.3% 1720 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3525 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 28.2% 755 г
Хлор, Cl 107.61 мг 2300 мг 4.7% 10% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 22.1% 957 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 12.5% 1705 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 16.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33898 г
Медь, Cu 11.74 мкг 1000 мкг 1.2% 2.5% 8518 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 14.9% 1431 г
Олово, Sn 12.72 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 7.6% 2810 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 236.96 мкг 4000 мкг 5.9% 12.5% 1688 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 7% 3067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молокочай составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».