Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ МОЙ

Капуста белокочанная 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Морковь по-корейски 27 г
Сметана 25,0% жирности 33 г
Майонез «Провансаль» 24 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.9% 615 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 8.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.5 мкг 900 мкг 64.4% 55.1% 155 г
Ретинол 0.57 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 7.1% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.188 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 29.84 мг 90 мг 33.2% 28.4% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.496 мг 15 мг 16.6% 14.2% 601 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1753 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 27.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.0579 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1891 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.6 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1319 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1975 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Натрий, Na 119.78 мг 1300 мг 9.2% 7.9% 1085 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 6.4% 1329 г
Хлор, Cl 172.67 мг 2300 мг 7.5% 6.4% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2258 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3304 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 26.6% 322 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.3% 1984 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1771 г
Молибден, Mo 7.285 мкг 70 мкг 10.4% 8.9% 961 г
Никель, Ni 7.428 мкг ~
Селен, Se 4.597 мкг 55 мкг 8.4% 7.2% 1196 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ МОЙ составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».