| Масло подсолнечное | 30 г |
| Печень куриная | 990 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Печень индюшиная с растительным маслом и солью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11567.7 мкг | 900 мкг | 1285.3% | 808.9% | 8 г |
| Ретинол | 11.568 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 20.2% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.024 мг | 1.8 мг | 112.4% | 70.7% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 187.4 мг | 500 мг | 37.5% | 23.6% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 27.3% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.353 мкг | 400 мкг | 57.8% | 36.4% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.983 мкг | 3 мкг | 532.8% | 335.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 16.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9041 мг | 20 мг | 64.5% | 40.6% | 155 г |
| Ниацин | 9.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5893 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Натрий, Na | 350.6 мг | 1300 мг | 27% | 17% | 371 г |
| Сера, S | 197.88 мг | 1000 мг | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 20.4% | 309 г |
| Хлор, Cl | 406.85 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.889 мг | 18 мг | 93.8% | 59% | 107 г |
| Кобальт, Co | 14.562 мкг | 10 мкг | 145.6% | 91.6% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3082 мг | 2 мг | 15.4% | 9.7% | 649 г |
| Медь, Cu | 373.94 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 23.5% | 267 г |
| Молибден, Mo | 56.66 мкг | 70 мкг | 80.9% | 50.9% | 124 г |
| Селен, Se | 52.633 мкг | 55 мкг | 95.7% | 60.2% | 104 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 11% | 576 г |
| Цинк, Zn | 6.3663 мг | 12 мг | 53.1% | 33.4% | 188 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень индюшиная с растительным маслом и солью составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».