Мой здоровый рацион

Рецепт Тахинно-льняная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тахинно-льняная паста

Кунжутная паста 50 г
Семена льна 50 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тахинно-льняная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.8% 800 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 9.4% 240 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 5.5% 410 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 9.2% 244 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Лютеин + Зеаксантин 162.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.476 мг 1.5 мг 31.7% 7.1% 315 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 4.2% 538 г
Витамин В9, фолаты 54.25 мкг 400 мкг 13.6% 3.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.1% 19231 г
гамма Токоферол 4.988 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.645 мг 20 мг 13.2% 3% 756 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.75 мг 2500 мг 14.7% 3.3% 682 г
Кальций, Ca 310.75 мг 1000 мг 31.1% 7% 322 г
Магний, Mg 190 мг 400 мг 47.5% 10.7% 211 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8387 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 334.3 мг 800 мг 41.8% 9.4% 239 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.633 мг 18 мг 36.9% 8.3% 271 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 1.2705 мг 2 мг 63.5% 14.3% 157 г
Медь, Cu 1388.5 мкг 1000 мкг 138.9% 31.3% 72 г
Селен, Se 15.225 мкг 55 мкг 27.7% 6.2% 361 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Цинк, Zn 2.9525 мг 12 мг 24.6% 5.5% 406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.152 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 2.018 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 22.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.684 г min 16.8 г 39.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.756 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.8 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тахинно-льняная паста составляет 444 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».