Мой здоровый рацион

Рецепт protein pancakes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты protein pancakes

pannenkoeken 100 г
протеин 1 г
Яйцо куриное 90 г
Изюм 10 г
Karnemelk 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "protein pancakes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.8% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.7% 10239 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 6.1% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 75.05 мг 500 мг 15% 10.7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 8.6% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.109 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.2 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2741 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3439 г
Натрий, Na 60.56 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2147 г
Сера, S 52.62 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1900 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 8.5% 843 г
Хлор, Cl 46.64 мг 2300 мг 2% 1.4% 4931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 21.3% 334 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4029 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3902 г
Селен, Se 9.478 мкг 55 мкг 17.2% 12.3% 580 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24316 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2% 3616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность protein pancakes составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».