Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Скипятить молоко,засыпать хлопья и варить помешивая 5 минут,добавить соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.2% 1153 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 8.2% 1002 г
Витамин РР, НЭ 1.7456 мг 20 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.54 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1305 г
Кальций, Ca 103.66 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 965 г
Магний, Mg 42.7 мг 400 мг 10.7% 8.8% 937 г
Натрий, Na 138.93 мг 1300 мг 10.7% 8.8% 936 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4466 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 15.4% 536 г
Хлор, Cl 241.87 мг 2300 мг 10.5% 8.6% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1823 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 16.1% 511 г
Марганец, Mn 0.9607 мг 2 мг 48% 39.5% 208 г
Медь, Cu 120.38 мкг 1000 мкг 12% 9.9% 831 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1743 г
Олово, Sn 11.22 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15279 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 7.3% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».