Мой здоровый рацион

Рецепт пьедина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пьедина

тесто для пиццы 60 г
Лук репчатый 20 г
Перец красный сладкий 30 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 30 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пьедина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 8.7% 687 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 1155 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.4% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 52.96 мг 90 мг 58.8% 35% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.633 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 4% 1484 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2457 г
Натрий, Na 54.57 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2382 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11507 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24084 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 11.1% 534 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Селен, Se 0.987 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5572 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3900 г

Энергетическая ценность пьедина составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».