| Свекла, вареная | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 150 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 90 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.6 мкг | 900 мкг | 49.8% | 58.5% | 201 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.685 мг | 5 мг | 53.7% | 63% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.802 мкг | 400 мкг | 5% | 5.9% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.5% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 9.4% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8938 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1056 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4638 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 6.7% | 1768 г |
| Натрий, Na | 71.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.5% | 1830 г |
| Сера, S | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3544 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 10.9% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2744 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 69.7% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2030 г |
| Медь, Cu | 43.56 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.2% | 2296 г |
| Молибден, Mo | 0.594 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 11785 г |
| Никель, Ni | 1.188 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13382 г |
| Фтор, F | 56.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7087 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 19.1% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность шуба 2 составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».