Томатная паста. Консервы | 35 г |
Вода | 150 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.2% | 1167 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4294 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5040 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 21.754 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.7% | 1839 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 32% | 445 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 20.8% | 686 г |
Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 83.6% | 170 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7725 мг | 20 мг | 3.9% | 5.5% | 2589 г |
Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.81 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.2% | 881 г |
Кальций, Ca | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2455 г |
Натрий, Na | 12.35 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
Сера, S | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2681 г |
Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
Хлор, Cl | 47.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4874 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 528.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 185.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2853 г |
Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4587 г |
Кобальт, Co | 4.134 мкг | 10 мкг | 41.3% | 58.7% | 242 г |
Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 11.9% | 1185 г |
Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.1% | 1008 г |
Молибден, Mo | 10.896 мкг | 70 мкг | 15.6% | 22.2% | 642 г |
Никель, Ni | 13.91 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19784 г |
Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12323 г |
Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.2% | 1078 г |
Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2788 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.055 г | ~ | |||
Серин | 0.055 г | ~ | |||
Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.128 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 35.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.773 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная капуста постная составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».