| Кефир 1 проц. | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Петрушка | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 15.5% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 20% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 51.21 мг | 500 мг | 10.2% | 22.9% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 16.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.3% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 23.3% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 21.3% | 1048 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 4.207 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.8% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 130.7% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0271 мг | 20 мг | 5.1% | 11.4% | 1947 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.24 мг | 2500 мг | 6.8% | 15.2% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 100.27 мг | 1000 мг | 10% | 22.4% | 997 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2389 г |
| Натрий, Na | 47.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.3% | 2725 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2949 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 24.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 92.17 мг | 2300 мг | 4% | 9% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 5.8% | 3830 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 12.3% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 37.9% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 5.6% | 4049 г |
| Медь, Cu | 39.85 мкг | 1000 мкг | 4% | 9% | 2509 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13% | 1719 г |
| Селен, Se | 3.992 мкг | 55 мкг | 7.3% | 16.4% | 1378 г |
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18648 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4478 мг | 12 мг | 3.7% | 8.3% | 2680 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Холодный суп на кефире составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».