| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5% | 789 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 7.2% | 548 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 14.1% | 282 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1071.4 мкг | 900 мкг | 119% | 47.1% | 84 г |
| бета Каротин | 6.429 мг | 5 мг | 128.6% | 50.9% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 59.52 мг | 500 мг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.679 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 5.9% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9939 мг | 20 мг | 20% | 7.9% | 501 г |
| Ниацин | 2.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.39 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Кремний, Si | 738.095 мг | 30 мг | 2460.3% | 974.4% | 4 г |
| Магний, Mg | 92.44 мг | 400 мг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Натрий, Na | 266.02 мг | 1300 мг | 20.5% | 8.1% | 489 г |
| Сера, S | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2718 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 12% | 330 г |
| Хлор, Cl | 434.46 мг | 2300 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 735.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 238.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 16.6% | 238 г |
| Литий, Li | 3.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1622 мг | 2 мг | 108.1% | 42.8% | 92 г |
| Медь, Cu | 334.95 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 13.3% | 299 г |
| Молибден, Mo | 16.548 мкг | 70 мкг | 23.6% | 9.3% | 423 г |
| Никель, Ni | 30.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.964 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.6% | 460 г |
| Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8400 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 3.6% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».