Мой здоровый рацион

Рецепт дары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дары

Кальмар (мясо) 55 г
Мидии 55 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 30 г
Мидии (Припускание) 55 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 55 г
Чеснок луковица 4 г
томатный соус 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец черный 2 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.6% 704 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.5% 644 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1312 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.666 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4616 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.663 мг 15 мг 31.1% 21.1% 322 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.1325 мг 20 мг 20.7% 14% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 221.82 мг 2500 мг 8.9% 6% 1127 г
Кальций, Ca 47.57 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2102 г
Магний, Mg 40.02 мг 400 мг 10% 6.8% 1000 г
Натрий, Na 126.21 мг 1300 мг 9.7% 6.6% 1030 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 12.1% 563 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1045 г
Йод, I 99.38 мкг 150 мкг 66.3% 44.9% 151 г
Кобальт, Co 27.363 мкг 10 мкг 273.6% 185.2% 37 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Медь, Cu 581.26 мкг 1000 мкг 58.1% 39.3% 172 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 7.4% 916 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21154 г
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17437 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 14.4% 473 г
Цинк, Zn 0.9657 мг 12 мг 8% 5.4% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность дары составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».