| Вода | 1299 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 59 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 146 г |
| Картофель (Варка без слива) | 185 г |
| Осетр каспийский (Варка без слива) | 300 г |
| Оливки. Консервы (Варка без слива) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.4% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 39.3% | 518 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 40.7% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.978 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 2.6% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 8.8% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3231 мг | 20 мг | 6.6% | 13.4% | 1512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.8 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.4% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5414 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 6.9% | 2963 г |
| Натрий, Na | 264.6 мг | 1300 мг | 20.4% | 41.5% | 491 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.5% | 2710 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.8% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 220.8 мг | 2300 мг | 9.6% | 19.6% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 3.9% | 5202 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 19.1% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4338 г |
| Медь, Cu | 26.61 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.5% | 3758 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.6% | 1913 г |
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 130952 г |
| Фтор, F | 163.18 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 8.4% | 2451 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 45.8% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.106 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 11321 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из осетра от 15.11.2013г. составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».