Печень куриная (Тушение) | 275 г |
Сердце куриное (Тушение) | 56 г |
Морковь (Припускание) | 39 г |
Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
Масло оливковое | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Вода | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.3% | 413 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.5% | 2684 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9864.1 мкг | 900 мкг | 1096% | 737.6% | 9 г |
Ретинол | 8.188 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 17.7% | 381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.747 мг | 1.8 мг | 97.1% | 65.3% | 103 г |
Витамин В4, холин | 159.58 мг | 500 мг | 31.9% | 21.5% | 313 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 27.7% | 244 г |
Витамин В9, фолаты | 199.809 мкг | 400 мкг | 50% | 33.6% | 200 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.61 мкг | 3 мкг | 453.7% | 305.3% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
Витамин РР, НЭ | 12.2431 мг | 20 мг | 61.2% | 41.2% | 163 г |
Ниацин | 8.352 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.83 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
Натрий, Na | 199.4 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
Сера, S | 207.93 мг | 1000 мг | 20.8% | 14% | 481 г |
Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 20.4% | 330 г |
Хлор, Cl | 190.66 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.785 мг | 18 мг | 82.1% | 55.2% | 122 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
Кобальт, Co | 15.567 мкг | 10 мкг | 155.7% | 104.8% | 64 г |
Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3384 мг | 2 мг | 16.9% | 11.4% | 591 г |
Медь, Cu | 396.4 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 26.6% | 252 г |
Молибден, Mo | 51.94 мкг | 70 мкг | 74.2% | 49.9% | 135 г |
Никель, Ni | 1.281 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 44.821 мкг | 55 мкг | 81.5% | 54.8% | 123 г |
Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12008 г |
Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 13% | 519 г |
Цинк, Zn | 6.1327 мг | 12 мг | 51.1% | 34.4% | 196 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
Валин | 1.201 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
Лейцин | 1.845 г | ~ | |||
Лизин | 1.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.414 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
Треонин | 0.712 г | ~ | |||
Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.56 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
Аланин | 1.419 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
Глицин | 1.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.738 г | ~ | |||
Пролин | 0.989 г | ~ | |||
Серин | 0.491 г | ~ | |||
Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 339.13 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.896 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Fegatini di pollo составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».